朝ドラ再放送『どんど晴れ』第155回感想（ネタバレ）──聡の決断、岸本会長の条件、そして加賀美屋に戻る穏やかな日常

啓吾が伝えた“ケーキの基本”――技術ではなく心を継ごうとした場面

• 夏美は、加賀美屋オリジナルケーキについて啓吾（大杉漣）の病室で相談している。
• 柾樹も病室に来て啓吾を見舞っている。
• 房子（森昌子）と智也（神木隆之介）は、柾樹に対して早く盛岡へ帰らなくても大丈夫なのかと気にかける。
• 柾樹は、今やれることはやったので、あとは結果を待つだけだと答える。
• 啓吾は、夏美が考えたケーキ案に対して何か思うところがある様子を見せる。
• 夏美は、問題があるなら教えてほしいと頼む。
• 啓吾は、ケーキ作りの基本を夏美に教えようとする。
• そして智也も呼び寄せ、一緒にその話を聞かせる。
• 啓吾は、お菓子というのは夢であり、食べてくれる人に喜びを与えるものだと伝える。

個人的感想

啓吾、もうかなり元通りに話せるようになっているなと思った。リハビリも相当順調なんだろうし、また自分でケーキを作れる日もそう遠くないのかもしれない。そこは素直に良かった。

ただ、啓吾が夏美と智也に伝えた「ケーキ作りの基本」は、正直かなり浅いなとも思った。お菓子とは夢であり、食べてくれる人に喜びを与えるものだ――もちろん大事なことではある。でも、「基本を教える」と言うからには、もう少し具体的でテクニカルな話が出てくるのかと思っていた。材料の扱いとか、味の組み立てとか、そういう話をするのかと思ったら、最初から最後までかなり精神論だった。

でも逆に言えば、そこがどんど晴れらしいとも思う。結局この作品は、最後の最後まで、技術や合理性よりも「心」を中心に置いてくる。旅館もそうだし、ケーキもそうだし、女将修業もそうだった。だから啓吾がここで伝えたかったのも、単なる作り方ではなく、「何のために作るのか」という一番根っこの部分だったんだろうなと思う。

この場面で大きいのは、啓吾が“ケーキの作り方”ではなく“ケーキを作る意味”を伝えようとしていることだと思う

技術の話ではない。

配合でも温度でもない。

夢であり、喜びを与えるものだと言う。

つまり啓吾はここで、

技術の継承

ではなく

仕事の思想の継承

をやろうとしている。

かなり象徴的な場面だと思う。

テクニカルな話がなくて精神論に寄るのは物足りなくもあるけど、この作品としては一貫している

もう少し具体的な話をしてくれてもよかった。

でも、どんど晴れって結局ずっとこういうものだ。

何をするかより、どういう心で向き合うか。

技術よりも姿勢。

合理性よりも思い。

だからこの啓吾の言葉も、ある意味ではかなり一貫している。

加賀美屋の“おもてなしの心”と朝倉家の“ケーキの心”が同じ場所でつながった場面としてかなり大事だった

旅館で守ろうとしているもの。

ケーキで伝えようとしているもの。

どちらも結局は、

相手に喜んでもらいたい
という心だ。

つまりこの場面は、

加賀美屋の物語と朝倉家の物語が、

同じ価値観の上に乗っていることを確認する場面でもあったと思う。

秋山の去り際と、伸一の和解――加賀美屋を揺らした男が“戻る場所”を持って去った場面

• 盛岡に戻った夏美は、お地蔵様に手を合わせている秋山（石原良純）を見つけて声をかける。
• 秋山は、自分はこの加賀美屋がどうなるかに賭けていたのかもしれないと話す。
• 買収を仕掛けると、たいていはすぐ諦めるか内輪もめが始まるが、加賀美屋は違ったという。
• 家族や、これまで出会った人たちが立ち上がり、駆けつけ、応援した。その姿を見て驚いた秋山は、もう一度人を信じる心を取り戻したいと思ったと語る。
• 秋山は、これだけの騒ぎを起こしたせめてもの償いだとして、自分が保有している株券を夏美に返そうとする。
• しかし夏美はそれを受け取らず、秋山に持っていてほしいと頼む。
• そして、またここに戻ってきてほしい、「来る者帰るが如し」のように、我が家に帰ってくるように戻ってきてほしいと願う。
• 秋山はそれを受け入れ、その時まで株券は預かっておくと答える。
• そこへ伸一（東幹久）が現れ、秋山に一言言っておきたいと切り出す。
• そして、「助けてくれてありがとうございます」と感謝を伝える。
• 伸一と秋山は和解し、固く握手を交わす。
• 秋山はそのまま加賀美屋を後にする。
• その後、伸一と時江はお地蔵様の前で、最後の最後で秋山が加賀美屋を守ってくれたことについて話している。
• どうしてなのかと気にする時江に、伸一は「夏美だよ」と答える。
• みんなが夏美と出会って何かが変わったと認め、本当に大女将の言うように座敷童なのかもしれないと話す。
• 時江もその言葉にうなずく。

個人的感想

この場面、気になるところがいろいろありすぎるんだけど、細かいことを全部後回しにしてでも、まず言いたいことがある。秋山が夏美に返そうとした株券、どう見ても多くないか！？

ここまで、秋山の持分が加賀美屋全体の5％なのか2.5％なのか、いろいろな意見があったけれど、そんな議論がどうでもよくなるくらい、見た目の株券の枚数が多すぎるように見えた。発行済株式総数が600株だとして、秋山の持分が5％なら30株。しかも、あの株券には「拾株券」と書かれている、単純に考えれば3枚で済むはずだ。

でも実際に秋山が封筒から出した株券は、どう見てももっと厚みがあった。少なく見積もっても10枚以上ありそうに見える。最初の1枚だけが拾株券で、残りは壱株券なのか。それとも途中で増資でもあって株の総数が増えているのか。あるいは、自分の見間違いなのか、制作側の単純なミスなのか、何かまだ伏線があるのか。本当にさっぱり分からない。ただ、少なくとも自分の目には、秋山が返そうとした株券は「加賀美屋株5％分」よりだいぶ多く見えた。

そうなると、夏美はあそこで素直に返してもらった方がよかったんじゃないか、という気持ちがどうしても出てくる。少なくとも、自分一人で判断せず、柾樹や環（宮本信子）に相談すべき場面だったんじゃないのかと。秋山は株式の名義は書き換えていないと言っていたけど、以前から言っているように、それはむしろ当然だろうなとも思う。ワイバーンが持っている45％も、おそらく伸一名義のままだろうし、最初に譲渡された3％も、親族の誰かの名義のままなんだろう。だとすると、秋山から株券を返してもらえれば、環、久則（鈴木正幸）、その他の親族の分と合わせて、現実的に過半数を握れる形になった可能性もある。そう考えると、夏美の「預かっておいてください」という判断は、物語としては美しいけど、実務的には本当にそれでよかったのかと引っかかってしまう。

そして、伸一と秋山がちゃっかり和解しているのも、もちろん流れとしては分かるんだけど、視聴者としては一つだけどうしても言いたい。レナの件だけは、はっきりさせてくれ。あれは本当に秋山のハニートラップで、伸一は実際には不貞行為まではしていないのか。それともそこは曖昧なまま流すつもりなのか。ここ、かなり多くの視聴者が気になっているところだと思うんだよな。

ただ、その一方で、ずっと夏美のことをきちんと認めてこなかった伸一が、最後には「夏美だよ」と言って、みんなが夏美と出会って変わったと認める。ここはやっぱり大きかった。自分も最初の頃は、夏美ってとんでもない行動ばかりするなと思って見ていたけれど、若女将になって以降はかなり落ち着いてきたし、成長しているのも事実なんだろうなと思う。だからこそ、ここで伸一がようやくそれを認めたことには、ちゃんと意味がある気がした。

この場面で大きいのは、秋山が“加賀美屋を救った人”として去るだけではなく、“また戻ってくるかもしれない人”として送り出されていることだと思う

普通なら、ここは株を返して縁を切って終わりでもよかった。

でも夏美はそうしない。

また戻ってきてほしい、と言う。

しかも「来る者帰るが如し」の論理で、客としてではなく、帰る場所のある人として迎えようとする。

つまりこの場面は、

敵だった人を許す
だけでなく、

帰ってきていい人として位置づけ直す
場面でもある。

かなりどんど晴れらしい。

株券を受け取らない夏美の判断は、物語としては美しいけど、実務感覚で見るとかなり危うい

気持ちは分かる。

秋山との信頼や、彼を一方的に切らない姿勢も分かる。

でも現実には、株券はかなり重要だ。

それをその場で受け取らず、預かっておいてくださいで済ませるのは、かなりリスキーにも見える。

つまりこの場面は、

心の物語としては非常に美しい
けれど、

経営や株の話としてはかなり引っかかる
この違和感はかなり自然だと思う。

株券の見た目の枚数が多すぎる問題は、かなり重要なはずなのに、映像上の処理が雑に見えるのが惜しい

ここはかなり大きい。

ここまで株の持分比率が話の核心にあった以上、

視聴者は当然、株券の枚数や意味にも目が行く。

だから、見た目の厚みが明らかに多いように見えると、それだけで引っかかってしまう。

もしこれが単なる演出上の都合なら、少しもったいない。

逆に何か意味があるなら、もう少し説明がほしい。

ここはかなり“惜しい違和感”だったと思う。

伸一と秋山の和解は、伸一が“騙された側”から“助けられた側”へ視点を切り替えた瞬間でもある

ここも大きい。

伸一はずっと、秋山に騙された被害者としてここにいた。

でも最後に「助けてくれてありがとうございます」と言うことで、

自分の立場を切り替える。

つまりここで伸一は、

騙された恨み
より

守ってくれた恩
を前に出した。

かなり大人な決着ではあるし、物語としてもきれいだ。

ただし、レナ問題だけは未整理のままなので、視聴者がもやもやするのはかなり分かる

和解はいい。

でも、その前に確認したいことがあるだろう、という気持ちは残る。

あれがただのハニートラップ未遂なのか、実際に一線を越えたのか。

伸一の評価にも関わるし、恵美子との関係にも関わる。

だからそこを曖昧なまま流されると、やっぱり少しもやもやする。

「夏美だよ」と伸一が言う場面は、ようやくこの物語の中心を伸一自身が認めた瞬間なんだと思う

ここはかなり大きい。

ずっと夏美をきちんと認めてこなかった伸一が、

最後はっきり「夏美だよ」と言う。

つまりここで初めて、伸一の口から

加賀美屋を動かした中心は夏美だった
と認められるわけだ。

かなり遅い。

でもだからこそ意味がある。

夏美という人物が、ついに家の中でも正式に承認された場面なんだと思う。

“秋山の贖罪”と“夏美の承認”が同時に完了する場面としてかなり大きい

秋山は、人を信じる心を取り戻して去る。

伸一は、夏美がみんなを変えたと認める。

つまりここでは、

• 秋山という外から来た人間の救済
• 夏美という中に入った人間の承認

が同時に起きている。

かなり終盤らしい、重要な場面だったと思う。

岸本会長の条件と、新しい加賀美屋への再出発――ようやく“守るべきもの”が言葉になった場面

• 柾樹が帳場で電話を受けている。
• 岸本会長が、ワイバーンに渡っている株券を引き受けてくれることになったと知らされる。
• ただし提示された条件は一つだけで、それは「加賀美屋の伝統と格式を守り抜くこと」「代々受け継いできたおもてなしの心を大切にすること」だった。
• さらに岸本会長は、加賀美屋のおもてなしの心は、ドイツ・ローテンブルクの城壁にある言葉と同じだと言っているらしい。
• その言葉は「来る者にやすらぎを。去り行く者に幸せを。」というものだった。
• 一同は、それが「来る者帰るが如し」と同じ意味なのだと気づき、岸本会長も加賀美屋のおもてなしの心を理解してくれたのだと受け止める。
• そして柾樹と伸一は、今度こそ自分たちの手で新しい加賀美屋を作ろうと固く握手を交わす。
• 周囲も二人を励まし、応援する。

個人的感想

ワイバーンに渡っている株式は、岸本会長が引き受けてくれることになったらしい。そこだけ聞くと救われたように見えるんだけど、冷静に考えると、ただ大株主がワイバーンから岸本会長に変わっただけでもあるんだよな。結局、加賀美一族の外に株のかなりの割合が流出している事実そのものは変わっていない。だったら、そこをどうするのか。岸本会長から将来的に買い戻す話まで見えているのかどうかが気になる。

もちろん、今回は感動的な場面として描かれているし、ドイツのローテンブルクの城壁の言葉と「来る者帰るが如し」がつながる流れは、かなりきれいだった。岸本会長が勝ち負けや利益だけの人ではなく、最終的には加賀美屋の本質を理解したという着地としては分かりやすいし、物語としても収まりがいい。

ただ、自分はどうしても少し現実のことを考えてしまう。もし仮にワイバーンがこのまま買収を進めていたとしても、きちんとデューデリをしたら、夜勤や泊まり勤務に対する未払い賃金みたいな問題が表に出て、二年分さかのぼって清算するとなったらかなりの金額になるかもしれない。そうなれば、買収自体を見送るという選択肢もゼロではなかったんじゃないか、なんてことまで考えてしまう。かなり水を差す見方なのは分かっているけどね。

それに、大株主が変わっただけでこんなに大喜びしていて大丈夫なのか、という不安もやっぱり残る。ワイバーンが言っていた「今の経営陣の能力には疑問がある」というような話も、全部が全部間違いだったとは言い切れない気がする。むしろ、ここまで見てきて、経営面や労務面の甘さはかなりあったように見えるから、新しい経営の仕組みや外からの視点は本来必要だったんじゃないのか、とも思ってしまう。

でも、まあ、ここでみんなが喜んでいること自体にはちゃんと意味があるんだろうなとも思う。ワイバーンのように露骨に壊す側ではなく、少なくとも加賀美屋の伝統と格式を守ることを条件にしてくれる相手に株が渡った。そして、伸一と柾樹が今度こそ自分たちの手で新しい加賀美屋を作ると握手する。ここは、単に危機をしのいだだけではなく、ようやく同じ方向を向けた場面なんだろうなと思う。

岸本会長が“株を引き受けるだけの資本家”ではなく、“条件付きで託す人”になっているのが重要

単にワイバーンから株を買うだけなら、支配者が一人変わっただけに見える。

でも今回は条件がついている。

しかもその条件が利益ではなく、伝統とおもてなしの心だ。

つまり岸本会長はここで、

株を持つ人
というより、

価値を守れるか試す人
の位置に立っている。

そこがただの身代わり大株主では終わらないところなんだと思う。

「来る者にやすらぎを。去り行く者に幸せを。」を出してくるのは、かなりきれいすぎるけど、終盤らしくて悪くない

かなりできすぎではある。

でも、ここまで来たらそのくらいきれいに重ねてきてもいいのかもしれない。

ローテンブルクの言葉と「来る者帰るが如し」が響き合うことで、加賀美屋のおもてなしが盛岡ローカルの理屈ではなく、もっと普遍的な価値として持ち上がる。

終盤のまとめ方としてはかなり分かりやすいし、効いていると思う。

“結局大株主が変わっただけでは”という違和感は残る

問題の本質が全部解決したわけではない。

株が外に出ていること自体は変わっていない。

だから、ここで完全勝利みたいな空気になると少し不安になる。

つまりこの場面は、

危機の完全解消
というより、

いったん安心できる相手に持株が移った
くらいに見るのが自然なんだろうなと思う。

そこはかなり大事な視点だと思う。

それでも伸一と柾樹が握手することには、経営上の正しさ以上の意味がある

この二人はずっと、同じ加賀美屋を思っていても、見ている未来がずれていた。

そのずれが、伸一の孤立を生み、秋山につけ込まれる原因にもなった。

だからここでの握手は、

単に再建開始の合図というだけじゃなく、

ようやく加賀美屋の中心が一つにまとまった
という意味でも大きい。

“加賀美屋が助かった”場面というより、“加賀美屋が何を軸に続いていくのかが決まった”場面としてかなり重要だった

ワイバーンが去る。

岸本会長が引き受ける。

それだけなら資本の整理だ。

でも今回はそこに、守るべき伝統とおもてなしの心という条件がついた。

そして伸一と柾樹もようやく同じ方向を向く。

つまりこの場面は、

所有の問題
だけでなく、

加賀美屋の理念の再確認
が同時に行われた場面なんだと思う。

かなり終盤らしい、重要な場面だった。

まとめ

今回の第155回でまず大きかったのは、東京での岸本会長との対話が、単なる企業交渉ではなく、価値観そのもののぶつかり合いとして描かれたことだと思う。岸本会長は最後まで「世の中は勝つか負けるか」という論理の側に立っている。でも夏美は、勝ち負けだけが大事なのではなく、おもてなしの心があると言う。その言葉だけでは、正直、岸本会長のような人間には届きにくかっただろう。だからこそ、実際に加賀美屋で世話になった岸本様が入ってきて、「同じ日本人としてこの心が分からない人はいない」と言い切る流れはかなり強かった。かなり分かりやすいし、かなり熱い展開だったと思う。

ただ、その分だけ少しあっけなく感じる部分もあった。資本主義の競争を勝ち抜いてきた大物が、実の母親の一言でかなり揺れてしまうのは、物語としてはきれいでも、少し崩れ方が早い気もした。それでも、岸本会長が完全に情に流されるのではなく、「あとはお前次第だ」と聡に条件を返すところには、この人らしさも残っていた。助けるにしても、結局は交換条件の世界で判断する。そこが最後まで岸本会長だったし、便利な救世主で終わらなかったのはよかったと思う。

聡の扱いもかなり印象的だった。岸本会長の息子として生まれ、その価値観に反発して職人の道へ逃げるように進んだ人間が、今度は加賀美屋を助けるために父の側へ戻ってくる。しかも完全に戻るのではなく、平治のもとへ必ず帰ってきて立派な職人になるつもりだと手紙を残す。ここがすごくよかった。加賀美屋を救うために、いったん自分の夢を脇へ置く。その苦さはある。でも職人の道そのものを捨てたわけではない、という救いもちゃんと残している。平治の「生意気なぁ。ひよっこが！」という返しも、かなり平治らしくてよかった。あれ、完全にうれしいやつだよなと思う。

そして盛岡での秋山との別れも大きかった。秋山は、買収を仕掛けても、たいていは諦めるか、内輪もめが始まるのに、加賀美屋は違ったという。家族や今まで出会った人たちが立ち上がり、駆けつけ、応援した。その姿を見て、もう一度人を信じる心を取り戻したいと思ったと語る。ここはかなりきれいな着地だったし、秋山という人物の救済としてもよくできていたと思う。

ただ、やっぱり細かく見ると気になるところも残る。秋山が返そうとした株券、どう見ても多くないかという問題だ。ここまで秋山の持分が5％なのか2.5％なのか散々考えてきたけど、そんな議論を吹き飛ばすくらい、見た目の株券の枚数が多すぎたように見える。発行済株式総数が600株で、秋山の持分が5％なら30株。拾株券なら3枚で済むはずなのに、封筒から出した株券はどう見てももっと厚い。あれが自分の見間違いなのか、制作側の単純な演出上の処理なのか、それとも何か意味があるのか、最後まで少し引っかかる。夏美がそれを受け取らず、また戻ってきてほしいと預けたのも、物語としては美しいけれど、経営や株の実務感覚で見ると、本当にそれでよかったのかという気持ちは残った。

それでも、その「また戻ってきてほしい」と言う夏美の姿勢自体は、かなりどんど晴れらしかった。敵だった人間を許すだけでなく、帰ってきていい人として迎え直す。秋山もまた、「来る者帰るが如し」の中に含まれる人になっていくわけだ。加賀美屋を揺らした男が、最後には帰る場所を持った人として去っていく。その構図はかなりよかった。

そして最後の一本桜のシブースト。ここもかなり象徴的だった。夏美が考え、啓吾の技術と朝倉家の菓子作りの思想が入り、智也が持ってきて、加賀美家のみんなで食べる。加賀美屋の物語と朝倉家の物語が、洋菓子という形で重なっている。しかも新人仲居まで入ってきている。危機が去っただけではなく、その先の時間がもう動き始めている。ここはかなり大きかった。

正直、今日の回で物語はかなりきれいに畳まれた感じもある。だからこそ、最終回で何を描くのかが逆に気になる。危機を乗り越えた加賀美屋を、ただ丸く収めて終わるのか。それとも最後にもう一段、この物語らしい何かを見せてくれるのか。ここまで来ると、最終回は“事件の解決”ではなく、“どう続いていくか”を見せる回になるのかもしれない。残り1回、どう締めるのかかなり楽しみだ。

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